3d走势图带连线专业版

  加盟热线:13654188201 冨久内 双黄线 设为3d走势图带连线专业版丨加入收藏丨联系我们
  冨久内拉面 网站3d走势图带连线专业版 丨 关于我们  丨 冨久内美食 丨 3d走势图带连线专业版 丨 门店展示 丨  加盟专区 丨 在线留言 丨 联系我们 丨  藤崎寿司 丨 饭岛定食
冨久内拉面

 
3d走势图带连线专业版 >
行业动态
加盟动态
当前位置:冨久内拉面_日式拉面_沈阳拉面加盟 >> 3d走势图带连线专业版 >> 行业动态 >> 浏览文章
 

JIUJIESHIBURUCHIWANLAMIAN

日期:2017年11月29日  文章点击数:
 

    去年5月,她创立日式拉面说。以面为例,对比挂面、油炸面饼后,她选择了半干生鲜面,这款面条的含水率不仅保持了面条的口感,保质期还稳定在60天。同时,产品选用大块叉烧肉,每片直径均在7厘米,再搭配麻笋、木耳、海苔等配菜,并坚持不使用防腐添加剂。用户仅需3、4分钟时间,就可以享用一款熬制12小时的骨汤拉面。

   如今,拉面说已推出5款口味产品,如原味、地狱辣味、番茄味等,产品通过淘宝、小红书及线下零售店铺、餐饮店销售,平均客单价100元,复购率约20%,今年11月交易额约为280万元。但创业并不是凭借一腔热血就可以一蹴而就的事情,回想起这段创业经历,姚启迪也自嘲道:“当时把一切想得太简单。”运营一年半后,问题似病毒式的凸显出来,产品定位、渠道选择、资金压力种种困境像大山一样砸向她,理智告诉姚启迪,她必须要转而寻找其它创业机会了。
纠结时不如吃碗拉面
   可她并不打算涉足其它行业,思来想去,姚启迪决定还是在自己熟悉的领域继续摸索。姚喜欢吃面,但是对于在上海一直保持快节奏工作的她来说,做一碗与外面餐厅相差无异的好面太困难了。方向清晰后,产品进入研发阶段。团队将产品研发分为三大模块:汤、面以及配菜。姚启迪认为汤底决定了拉面的味道,所以为了寻找一款令消费者惊艳的汤底,她和团队先后拜访了多家拉面馆,但味道始终不合心意。

    所以在一次进口食品展上发现一款日本汤底时,她毫无犹豫决定买断汤底的核心配方。“汤水颜色微白,入口有浓郁的鲜香味。”随后,团队又连续日夜泡在公司的厨房里,对汤底进行口味上的细微调试,并选择罐装工艺确定了汤底最终版本。而在面条的选择上,为了确保面条在吸进汤汁后仍可以保持劲道的口感,团队摒弃了挂面、油炸面饼,选择了半干生鲜面,并与南京的一家知名面厂合作批量生产。

    令姚启迪骄傲的还有产品的配菜,为了让消费者改观“与实物不符”的印象,拉面说产品选用了大块的叉烧肉,每篇长款均在7厘米,再搭配麻笋、木耳、海苔等七种配菜,并坚持不使用防腐添加剂。用户仅需3、4分钟时间,就可以享用一款熬制12小时的日式拉面
 
官网渠道:lfxry.com                                                                  财富热线:13654188201

 

 

 
 

 
关于我们
冨久内文化
冨久内美食
日式拉面
日式小食
定食饭
饮品系列
3d走势图带连线专业版
行业动态
加盟动态
加盟专区
项目优势
加盟支持
加盟流程
加盟费用
利润分析
联系我们
  13654188201
  沈阳市铁西区建设东路57号(爱都国际B座5F)
  @冨久内拉面BOOS大叔
版权所有:沈阳庸粮集团 盗版必究  网站地图 百度地图    辽ICP备17006924号-1
冨久内拉面公众号  
 
冨久内联系方式