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日期:2018年03月14日  文章点击数:
 

      现如今的餐饮市场,单纯用传统的思维去做餐饮,机会将会越来越小,但整个餐饮行业充满了无数想象力,特别是90后、00后的出现,他们几乎是不在家动手做饭的,餐饮市场将会有怎样的发展呢?
  拉面创业将会有怎样的发展机遇

     1、市场大:
     餐饮未来一定是一个十万亿级别的市场,国内即便诞生一个千亿规模的餐饮集团,也不过占据百分之一的份额。因此,这个行业短期内的高度分散依然是其特点。多元化、多样化、个性化、主题化,是这个领域可以容纳更多产品形态,更多特色店家的空间,只要你有想象力,聚焦一类精准人群,大鳄拿你也没辙。

    2、正在变局:
    互联网、移动互联网、社交网络,正在对传统餐饮进行改造,除了那些互联网餐饮平台,更多互联网餐饮、社群餐饮,伴随着年轻一代新消费群体诞生,迎来最大的创新机会。如果是后入行者,用传统思维,传统打法,一定不会是老餐饮品牌的对手,可是正是因为你是后进者,没有包袱,没有束缚,只要你沉下心来研究新一代消费者需求,这个变局就是最大机会。

   3、有无数创造性、可能性、想象力:
      从经营产品到经营人群,从单一的差价盈利到多维度的盈利模型,从以产品品类为中心,到以店主、达人为中心,新规则、新玩法、新模式正在不断被创造和发生。 一碗冨久内日式拉面的满足又何尝不是最容易满足的追求呢,一碗拉面,不正是我们所追求的简单生活吗

 

 
 

 
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